Tadımlık Tarifler
Cevizli Kayısılı Kurabiye
15 adet
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Gerekli malzemeler:
1/2 su bardağı ince kıyılmış Tadım ceviz
1/2 su bardağı Tadım kuru kayısı
500 gr un
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
100 gr margarin
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Unu kaba aktarın. Şeker, yumurta, margarin ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini bir bezle örtüp dinlendirin.
Kuru kayısıları 10 dakika kadar suda bekletin. Hamuru merdaneyle açıp dilediğiniz bir kalıpla kesin. Üzerine ince doğranmış kayısı ve cevizleri yerleştirin. Tarçın serpip yağlı kağıt serili tepsiye aktarın. 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.
Kuru Meyveli Çikolata
6 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Gerekli malzemeler:
1 çay bardağı Tadım ceviz
1 çay bardağı Tadım kuru üzüm
1 çay bardağı Tadım kuru kayısı
2 çay bardağı mısır gevreği
100 gr beyaz ya da bitter çikolata
Çikolatayı benmari usulü eritin. Kuru kayısıları ince doğrayın. Çikolata ve kuru meyveleri iyice karıştırıp muffin kağıtlarına paylaştırın. Hafif ılınınca buzdolabına alın. İyice donduktan sonra buzdolabından alıp servis tabağına aktararak servis yapın.
